למה נרתעים מזרעי פשתן שלמים?

שלום לך!

רובנו לא אוכלים זרעי פשתן כי הם טעימים, אלא בגלל שרוצים לנצל את תכונותיהם:
1. אומגה 3 - חומצות שומן בריאות שזרעי הפשתן עשירים בהן.
2. סיבים תזונתיים מסיסים שיוצרים יחד עם מים נפח צואה גדול ועוזרים למנוע עצירות.

אם לוקחת זרעי פשתן מהסיבה הראשונה - זה שאת לא טוחנת אותם בעייתית כי רוב הסיכויים שהם יצאו שלמים מהצד השני ולא תנצלי את האומגה 3.
אם את לוקחת אותם מהסיבה השניה - אין שום בעיה! לא חייבים לטחון אותם.

לבריאות!

אני שותה אותם כדי לפתור בעיית עצירות......
חברתי לועסת 10 כפות ביום-שזה נשמע לי מטורף אבל אני לועסת 2 כפות ליום.
אגב הקלוריות כן נספגות בגוף?ואם כן כמה קלוריות לכף?

א. תגידי לחברה שלך שתפסיק...
ב. אם הזרעים יוצאים שלמים לגמרי, הקלוריות לא נספגות. אם את לועסת, חלק כן ייספג. בעקרון יש 50-60- קלוריות לכף.

לעיסה טובה וממושכת של זרעי הפישתן זהה לטחינתם

כך שאפשר לא לטחון אבל רצוי ללעוס טוב טוב

לבריאות


מרב