בשר מופשר

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • בשר מופשר
    נעמי
    03/01/2011

    שלום שוב,
    איזה כיף שיש את הפורום הזה
    תודה :)
    כאשר מוציאים מהמקפיא בשר
    ומפשירים
    ואז לצורך הדוגמא אין זמן להכין אותו
    ומחזירים אותו למקרר
    לא למקפיא
    אלא למקרר
    האם זה אפשרי?
    ולכמה זמן אפשר להחזיק אותו במקרר לפני ההכנה שלו?
    ובכלל מה קורה לבשר שמופשר מעבר לזמן מסויים?
    תודה רבה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    בשר מופשר

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • בשר מופשר - תגובה

    שושנה שרשבסקי
    03/01/2011

    הדרך הנכונה להפשיר בשר, זה במקרר!, הפשרה איטית משך הלילה
    אם הוצאת בשר והפשרת אותו לגמרי בחוץ, כדאי לבשל אותו מיד, אבל ניתן להחזיר אותו למקרר לכמה שעות, זה בסדר
    כל טוב
    שושנה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו