זנגביל

שלום א!

ג'ינג'ר יכול לשמש כתוספת נחמדה למזון - במוקפצים, בעוגיות ומאפים, בשייקים ועוד.
אפשר להשתמש בבשורש טרי או באבקה.
ג'ינג'ר משמש גם כצמח מרפא - בחליטה או מרתח , בד"כ של השורש הטרי.
ברפואת צמחים משתמשים בו לטיפול בהצטננויות ושפעת, באנשים הסובלים מקור ובעיות בזרימת דם, בגזים, עצירות, דלקות במערכת העיכול, בחילות, ועוד.
להכנת תה מג'ינג'ר הכניסי כמה פיסות קטנות של השורש לכוס, שפכי מים רותחים והשאירי ל-20 ד' מכוסה. אפשר להמתיק בדבש.

לבריאות!