תזונה עשירה בסיבים

סיבים תזונתיים מצויים רק במזונות צמחיים כמו ירקות, פירות, קטניות, דגנים מלאים וזרעים ואינם מצויים כלל בבשר בקר עוף ודגים. ולכן כדילהעשיר את התפריט של ארוחת צהריים בסיבים את יכולה לשלב תבשילי ירקות, סלטים, ירקות טריים וכתוספת לאכול בורגול, קוסקוס מלא, כומסת , אורז מלא וכדומה. אפשר להוסיף קוואקר למרק, לקציצות ולפשטידות וכן אפילו לסלט כדרך נוספת להעשיר את הארוחה בסיבים. לגבי מתכונים הם קיימים בשפע באינטרנט חפשי מתכונים לירקות ודגנים מלאים. בהצלחה