אי סבילות

1.אי סבילות למזון איננה קשורה לכמות המזונות האחרים אלו שאינם "בעיתיים", אלא למזון הבעייתי. תמיד כדאי לגוון מכל קבוצות המזון קרי -פירות וירקות, עמילנים מוצרי חלב ובשר וכו'

2. עם חשיפה חדשה ובכל כמות הגוף מזהה אצל צליאקים את הגלוטן כגוף זר ומפתח דלקת מפושטת במעייים.

3.חשיפה יומיומית לאותו מזון עשויה לפתח אי סבילות למזון זה? לא נכון

ו4.לטעמי יש אנשים שיהנו מהימנעות מגלוטן אבל לא בגלל אצטלה בריאותית אלא כי הימנעות מכל העמילנים, עוגיות, חטיפים וכו' נעימה יותר, פחות עומס קלורי וכו'
בפועל מעט מאוד אנשים מצליחים להימנע לאורך שנים מגלוטן . זה באופנה עד הדבר הבא :)