מעובד?

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • מעובד?
    רוביק
    22/11/2014

    שלום,
    מדוע יצא שם רע לבשר אדום? יש לכך ביסוס מדעי?
    שנית, האם כל בשר אדום נחשב מעובד? האם בשר חזיר ועוף אינם מעובדים?
    שבוע טוב.
    ר.א.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    מעובד?

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מעובד? - תגובה

    צחי כנען
    01/12/2014

    אין באמת סיבה לשם הרע לבשר האדום, תלוי במיקום הנתח בבהמה כמו גם בעוף/חזיר.
    דווקא מוצרים על בסיס עופות עוברים הרבה יותר עיבוד כגון תוספת מלח וחומרי טעם וצבע כמו בפסטרמה/שניצלים מוכנים.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו