דיאטת כרוב

שלום רב, אני בת 56 , סובלת מכולסטרול גבוה 303 ומשקל רב התחלתי ביום ראשון את דיאטת הכרוב כשביום הראשון ירקות ביום השני מרק ללא הגבלה ופירות ביום השלישי מרק וירקות ופירות ביום רביעי מרק ללא הגבלה ו3 בננות וכוס חלב רזה ביום חמישי יהייה חתיכת בשר וכך ...הלאה שבעה ימים והמון המון המון המון מים . בינתיים המתנים הולכת ומצרות ..הכוונה לעשות שבוע אחד ולהמשיך בדיאטה כדי לשמור על מה שהורדתי . נחוץ לי מאוד כי יש לי בעיות פיזיות ברגליים ואיני יכולה לעשות ספורט . מה הסכנות , אם בכלל בדיאטה זו ????? מודה על תשובתך המהירה והממצה .