אבחון פסיכודידקטי או אחר?

שלום רב!
בני בן שנתיים וחצי ורק לאחרונה החל לדבר, הגיית המילים היא חלקית ולא תמיד נכונה (סופי מילים נבלעים, אותיות מתחלפות וכד') והוא לא מחבר יותר משתי מילים יחד. בדיקות השמיעה שלו (3 בהפרשים של כמה חודשים זו מזו) הראו סימנים להצטברות נוזלים, עם רמות שמיעה לא מצויינות אך גם לא גרועות מספיק כדי להתערב התערבות כירורגית (כפתורים), מומחה הא.א.ג ממליץ להמתין.
בגן (הפרטי) המליצו לנו לעבור אבחון מקיף הכולל תצפיות בבית ובגן, אצל מאבחן פרטי על מנת שלא "לסמן" את הילד כבעייתי. ובמקביל להתחיל בטיפול אצל קלינאי תקשורת ומרפא בעיסוק.
יש לציין כי מבחינה חברתית הוא ילד אהוד, חייכן וחברותי, וללא שום קושי מוטורי, התנהגותית הוא מגיב באלימות בגן מאז שנולדה לו אחות חדשה לפני 3 חודשים.
הקושי היחידי שהראה בעבר היה תחושתי- הוא סרב להתלכלך, הסכים לאכול מאכלים בעלי מרקם אחיד בלבד וכו'. כל זאת היה עד שהתחיל ללכת לגן לראשונה בגיל שנה וארבעה חודשים, השיפור היה מהיר מאוד ועתה אין זכר לתחושתיות היתר ממנה סבל.
שאלותי הן:
1.איזה סוג אבחון צריך להעשות במקרה שלנו?
2.איזה איש מקצוע עליי לחפש? (המלצות באיזור באר שבע תתקבלנה בשמחה רבה)
3.האם באמת יש משמעות להתווית תויות על ילדים כ"כ צעירים?
האם לא עדיף מכון של קופ"ח עם מספר בעלי מקצוע מכל התחומים?
תודתי העמוקה על תשובתכם! רינת.