חלב

שרון שלום, דגני בוקר שלא מכילים כמויות גדולות של סוכר (ניתן לראות בסימון התזונתי איזה חלק מהמפחמימות מהווים הסוכרים) בתוספת חלב הם יופי של ארוחת בוקר : שילוב של פחמימה ומוצרי חלב. לגבי סוג החלב, אם לבתך אין רגישות ללקטוז (סוכר החלב ) אין בכך כל בעייה ואין צורך לעבור לחלב עיזים, אבל אפשר לנסות כדי לגוון ולבדוק אם הטעם מוצא חן בעיניה, כמו כל מזון טעם זה עיניין של טעם :)
בהצלחה

מוצרי חלב הם ממש לא יופי של ארוחת בוקר!

תעשיית החלב מטעה את הציבור בנוגע לתרומת החלב לבריאות האדם והצורך שלו בו!

"מאחורי מחקרים המשבחים את תרומתם הבריאותית של מוצרי החלב עומדים מממנים בעלי אינטרס ברור. גורמים מסחריים כמועצת החלב, תנובה, שטראוס ורבים נוספים מתפרנסים מתעשייה זו היטב, אבל על השיווק של מוצרי חלב כבריאים יש הרבה ביקורת".

לינק לכתבה שפורסמה בוואלה (וכתבה אחת ממנהלות הפורום):
http://health.walla.co.il/?w=/5015/1829539

אכן קיים ויכוח לגבי טיב מוצרי החלב והשפעתם על הבריאות. מוצרי חלב הינם עדיין מקור מצויין לסידן וחלבון, אך מי שחש כי מוצרי החלב גורמים לו לחוש ברע יש דרכים אחרות לקבל את הסידן ומוצרי חלב עיזים יכולים לשמש תחליף. התזונה הקלינית המערבית עדיין טוענת באמצעות מחקרים קליניים כי מוצרי חלב הם חלק מתזונה מלאה ובריאה.