תינוקת בת שלושה וחצי חודשים

שלום וברכה,
יש לי תינוקת מתוקה ורזונת בת 3 וחצי חודשים.
אני מניקה אותה הנקה מלאה בלבד משום שלא מוכנה בשום אופן לקחת בקבוק (וגם לא מוצץ לצורך העניין).
נולדה במשקל 3100 וכיום שוקלת 5070 בלבד!!
בהמלצת הרופאה וטיפת חלב התחלתי השבוע להביא לה חלב אם שאוב בצירוף דייסת קורנפלור בכפית!!
אנחנו נותנים לה כרגע בערך 50 מ"ל חלב אם+ 3 כפיות דייסה פעמיים ביום (בוקר וערב) ושאר הזמן הנקה.
היא לאט לאט מתרגלת לכפית ואני מקווה שכך תעלה במשקל.

שאלותיי הן:
1. האם מה שאנחנו עושים כרגע זו אכן שיטה טובה להעלאה במשקל ולתזונה טובה? או שהאם ניתן לתת לי עצה אחרת?
(כמובן שבגיל 4 חודשים נתחיל מוצקים)

2. בשלב הזה היא מוצצת את הכפית עם האוכל וכך בולעת אותו. האם תקין?

תודה מראש,
גלית