תזונת תינוק בן שנה

בני בן שנה ושבוע, שוקל 8.6 קילו, 79 ס"מ אורך. מאוד קשה עם אוכל, כמעט ולא מוכן לאכול כלום פרט לכמה דברים ספציפיים. ירק - מוכן לאכול רק מללפוןץ פירות לא מוכן לגעת בכלל למרות שלפעמים אני מצליחה לערבב לו בננה ביוגורט.
פחממות - אוכל תפו"א בכל הוריאציות ולפעמים פסטה.
בשר / עוף רק שניצל.
מאוד אוהב מוצרי חלב מכל הסוגים - מעדנים, יוגורט, גבינות ובמיוחד גבנה צהובהץ
בתקופה האחרונה אני נשברת ויוצא שאוכל גם בבוקר לארוחת בוקר וגם בערב 2 אצבעות גבינה צהובה עמק 30% שומן. רציתי לדעת האם זה בסדר או שיש להגביל את הצריכה.
כמו כן, האם יש להגביל את כמות מוצרי החלב ביום?
תודה,
הדר