טעימות מתקדמות

קרן שלום,

תלוי בכמויות שהוא אוכל וברכות המרקם של הדגנים הללו.
מאחר ולתינוק בגיל הזה חסרות השיניים לריסוק יסודי של מזונות, הוא יבלע את גרגירי הדגנים כמו שהם, אלא אם כן, תעבירי אותם בבלנדר.
מה שגורם לגזים הוא עיכול לא מלא, ואכן הסיבים לא מתעכלים , אך אם תרסקי , לפחות את השאר יהיה לו קל יותר לעכל.
לגבי סוג הסיבים- ישנן סיבים מסיסים שסופחים מים ויוצרים מרקם של ג'ל, והם מצויים בבננות, בקוואקר, בקטניות, במיה וכל ירק /פרי שמרקמו מסמיך בבישול או במעבד מזון.
ישנם גם סיבים שאינם מסיסים- הקליפות של הדגנים, של הקטניות של, הפירות ושל הירקות.
לגבי הכמות,
לסיבים המסיסים מעבר עדין במערכת העיכול, בתנאי שהאכול אותם שותה מספיק נוזלים. בדרך כלל אין צורך להגביל בכמותם כשהם מתקבלים מאוכל ולא מתוסף.
הסיבים שאינם מסיסים, יותר מחוספסים והם יוצאים כפי שהם נכנסים. את כמותם כדאי להגביל אצל תינוקות, אם הם אוכלים כמות גדולה.
ככל הידוע לי אין מידע לגבי כמות סיבים מומלצת מתחת לגיל שנה.

מגיל שנה מדובר על כמות של 19 גרם ביום. תפריט המכיל כמות כזו לדוגמה:
1 בננה
1 תפוח עץ
1 עגבניה
1 מלפפון
2 כפות אפונה ירוקה
1/3 כוס דלעת מבושלת
1/2 פרוסת לחם מלא
1/4 כוס אורז מלא מבושל
1/4 כוס שעועית לבנה מבושלת

עד אז ממילא מדובר בכמויות קטנות יותר. תעקבי אחר היציאות, לראות כמה אוכל לא מעוכל יוצא וזה יעזור לך לדעת כמה מכל דבר נכון לו.

בהצלחה,