מג'דרה לתינוק בן שנה

שלום,
התינוק שלי בן שנה.
1. מישהי אמרה לי שלא טוב לתת לתינוק מג'דרה, ולא ידעה להגיד למה. האומנם? בעיית חנק אין כי העדשים מתרככות. האם עדשים זה לא בריאות נטו? מקור לחלבון וברזל?

2. מה עדיף לתת לתינוק: אורז מלא או אורז לבן? אם לבן, מתי אפשר לעבור למלא, ולמה שירצה לעבור למלא אם יתרגל ללבן?

3. אני לא מוסיפה מלח למזון של התינוק, וסך הכול את הרוב הוא אוכל. אני מתלבטת האם להוסיף מעט מלח לדברים שהוא מסרב לאכול. האם כדאי?
האם מומלץ להשתמש במלח דל נתרן?
הילד בריא לחלוטין. אני לא מוסיפה מלח רק כי אני יודעת שכך זה בריא יותר ורוצה להרגיל אותו לבריאות מינקות.(בדיוק כפי שאני לא נותנת לו אוכל תעשייתי, ממתקים וכדומה).

תודה על תשובותיכם
מיקה