דגני בוקר

טל שלום,

אני מגיבה, אך יכול להיות שתקבלי תשובה שתתאים לך יותר מתרצה או ענת, מפני שאני מעדיפה לתת דייסות מהדגנים עצמם כארוחה, ולכן לא יכולה להמליץ כל כך על דגני בוקר.
הדגן בדייסה לא עובר שום תהליך תעשייתי. כמו כן הוא פחות יבש מדגני בוקר, במיוחד אחרי שעבר בישול והסיבים המסיסים ספחו את המים. דיסות מדגנים מלאים משפיעות גם על עיכול טוב יותר.

איך אפשר לבשל דייסה מבלי שזה גוזל זמן?
להרתיח מים בקומקום, לשים על אש/חום נמוך סיר עם הדגן שאני רוצה, לשפוך את המים הרותחים ולהוסיף פרות יבשים אם רוצים. ללכת לעיסוקים אחרים ומדי פעם להציץ ולראות את מצב הדייסה. כשמוכן לכבות ולהוסיף תוספות אם רוצים (שקדייה, תפוח מרוסק, סילאן 100%, מחיות אגוזים וכו'). לוקח נטו- כ-3-4 דקות הכנה.
(אצלנו אוהבים קוואקר- רק שלפעמים נשארות שם הקליפות הגסות יותר, בזמן האכלה של פעוט צריך להוציא אותן).

חג שמח

שדייסות הוא בהחלט אוכל ואוהב
בעיקר דייסת קוואקר אני מכינה לו, כמו שאמרת, עם פירות מגורדים בפנים, או סילאן וקינמון
או שקדיה, העיקר שיהיה מהיר משביע ובריא.
בבוקר לא תמיד יש זמן אפילו ל-4 דקות האלו להכין דייסה, על כן אוכל אותה בשעות אחה"צ או בסופי שבוע.

אני לגמרי עם התשובה של דפנה! גם אני מעדיפה את הדגנים עצמם ולא דגני בוקר מעובדים שאינם רק טחונים יתר על המידה אלא מכילים חומרים מוספים מתעשיית המזון שאותם לא היינו בהכרח רוצים לתת לילדים רכים.