דייסת קוואקר

נטע שלום,

האם היא בולאת טוב את המוצקים? מעבירה אותם עם הלשון בחלל הפה? עם איזו מידה של סמיכות היא מצליחה להתמודד (להעביר לאחורי חלל הפה ולבלוע)?

אם היא אוכלת דייסה בלי בעייה כמובן שאת יכולה לתת לה דייסה, בכמות שהיא תרצה, גם אם זה מסתכם ב-2-3 כפיות ולא יותר.

תני דייסה מבושלת בייתית שאינה מתועשת, למשל דייסת קוואקר מבושלת על מיים לקבלת מרקם אחיד יותר. שימי לב להוציא קליפה קשה (מדי פעם אפשר למצוא קליפה קשה שהתחמקה לתוך השקית. אחרי בישול טוב תטחני, ותוסיפי כפית שקדייה או מחית אגוזים מכל סוג שהוא- שיעלו את הערך התזונתי של הדייסה.
הדייסה הזו סמיכה מדי לבקבוק ,תני אותה בכפית.

חלק הדייסות המתועשות יכולות להגיע לרמת מרקם שאפשר לתת מבקבוק, אבל אז גם התינוקות מתרגלים לטעם ומרקם שאין להם צורך להתאמץ להסתגל אליו. ילדים שמסתגלים למרקמים וטעמים יותר מורכבים נוטים לגוון יותר גם בהמשך.

בהצלחה