ירקות במרק תינוק בן 8 חודשים

שלום,
במרק שאני עושה לבני בן ה- 8 חודשים אני שמה: 2 כרעיים, חתיכת הודו אדום, תפוח אדמה, בטטה, גזר, קישוא, ראש סלרי, שורש, חתיכת דלעת, בצל, וקצת עלי סלרי (אותם אני לא טוחנת). בנוסף, 2-4 כפות שיבולת שועל.
המרק מספיק לשבוע ואני מקפיאה את המנות.
רציתי לדעת אם כדאי להוסיף למרק קטניות, ואם כן - אילו מומלצות?
האם כדאי להוסיף אפונה של סנפרוסט או אפונה יבשה, ואיזו כמות לשים?
וגם - אילו עדשים עדיפות - כתומות או ירוקות? (ושוב, מה הכמות המומלצת?)

תודה