תינוקת בת שנה

שלום אמא
התשובה לשאלתך מורכבת.
האם יש סיבה שאין בתפריט התינוקת מוצרי חלב בכלל?
שכן הם המקור הטוב ביותר לסידן בתזונה ולעוד רכבי תזונה חיוניים.
.
בקבוק המכיל שתי כפות שקדיה עם סילאן ומים אינו תחליף לחלב . הבקבוק לא מכיל מספיק חלבון ולא מכיל מירלים וויטמינים אחרים שהתינוקת כל כך זקוקה להם בשלב זה של הגדילה. גם אם תגדילי את כמות השקדיה.



ובנוגע לברזל -
ממליצה לשלב גם בשר בקר או הודו בתזונה שלה . הם מקור טוב יותר לברזל מעוף.
מצרפת לך מתכון :
מתכון למרק הראשון
מתאים לתקופה בה התינוק כבר טעם מגוון ירקות מבושלים (כל פעם אחד אחר כמובן בנפרד )
בה טנו מוסיפים את הבשר
יש עדיפות לבקר והודו על פני עוף כיוון שמכילים יותר ברזל

מתאים לגילאי 6-12 חודשים (ומעלה)
(הכמויות למנה אחת)

50 גרם בשר בקר רזה
תפוח אדמה בינוני
75-100 גרם גזר / דלעת / קישוא
¼-½ כפית שמן קנולה
100-150 מ"ל מרק


חותכים את הבשר לקוביות בינוניות
מחצצים בסיר שמן ומאדים את הבצל עד שקיפות
מוסיפים את הבשר ומערבבים כך שישחים
מוסיפים מים ,מביאים לרתיחה ומבשלים כ 45 דקות עם מכסה סגור
מוסיפים את הירקות מקולפים וחתוכים
מבשלים כ5 דקות נוספות
מנמיכים ומבשלים עוד כחצי שעה
טוחנים למידה הרצויה בהתאם לגיל התינוק

לגבי האטה בגדילה - ממליצה לך להתיעץ עם איש מקצוע כמו דיאטנית המומחית בתזונת ילדים דרך קופת החולים .