אוכל לא מסודר

הבן שלי בן 3 חודשים אוכל מטרנה, במהלך היום הוא אוכל מאוד לא מסודר ובלילה קם פעם אחת ע"מ לאכול, בלילה אוכל 120 CC אבל במהלך היום הכמויות מאוד משתנות פעם אחת אוכל 120 CC ולפעמים רק 60 ומה שקורה שהוא יכול לאכול כול 3 שעות ולפעמים הוא דורש כבר אחרי שעתייםואפילו פחות לאכול שוב האם תקין?
מה אני יכולה לעשות כדי שהאכלה שלו תהיה מסודת יותר? וזה שמתעורר בלילה הגיל הזה , זה בסדר? ( ניסיתי את שיטת המוצץ או לנסות להרגיע בכול מיני דרכים עוזר אך רק לכמה דקות ואז מתחיל לצרוח לאוכל ).
שאלה נוספת, שהוא רוצה לאכול הוא ממש אבל ממש צורח בהיסטריה ( אני ממש לא מגזימ ) בכי מפחיד אני ובעלי כבר צוחקים על זה שהילד מתנהג כאילו לא אכל שבוע ,שהבקבוק רק מתקרב לפה שלו הוא ממש "חוטף" אותו וזה בדיוק מה שרשמתי בהתחלה זה לא שהוא אוכל כול 4 שעות אז למה הוא ככה? יכול להיות שהוא לא מרגיש שבע?
אציין שהוא נשקל בטיפת חלב לפני חודש ושקל 5 קילו.