מרק טחון ופירות טחונים

שלום,
בתי בת 5 חודשים. התחלתי לתת לה טעימות של ירקות ופירות כפית- שתי כפיות ליום.
שאלותי הן:
1) מתי להתחיל לתת טעימות של בשר הודו והאם כדאי לבשל או לאדות?
2) מהי הכמות של מנת פרי ומהי הכמות של מנת ירקות+בשר שיכולה להחליף ארוחת חלב/תמ"ל?
3) האם ניתן לתת אוכל טחון בבקבוק ואם כן, אילו בקבוקים מיועדים לאוכל טחון?
האם משמעותי לתת בכפיתך (הרגלי אכילה נכונים וכו')?
בתודה מראש