דגים

הי
אכן ילדים קטנים צריכים גם לאכול בשר מהחי בעיקר כדי לקבל חלבון איכותי , ברזל , ויטמין B12 , אבץ וסידן(ממוצרי חלב).
1. לגבי סוג - מומלץ לגוון . תלוי מה את מכינה
לדוגמא -
סלמון טרי - מאוד טעים צלוי בתנור לא הרבה זמן שלא יתיבש עם שמן זית . רק בדקי שאין עצמות קטנות
אם את קונה פילה של הדגים - אפשר לעשות ממנו קציצות טעימות רכות .
לגבי כמות - מנה היא הערך 50-80גרם דג .
לגבי תדירות- תלוי מה את עוד נותנת לה.
אני ברד"כ ממליצה על שש מנות בשריות בשבוע.
אז מומלץ לגוון עם בקר הודו ועוף
לגבי הקפאה -
לפני הבישול אפשר להקפיא כחודשיים שלושה.
אחרי בישול- תלוי
מקווה שעניתי .