מעבר לאוכל מוצק

שלום,
בני בן 6 חודשים, התחלתי לתת לו ירקות ופירות בערך מגיל 4 חודשים, בהתחלה טעימות של ירקות ופירות בנפרד (לפי ההמלצות החדשות של משרד הבריאות), וראיתי שהוא אוכל אז המשכתי והגדלתי את המנות בהדרגה, כך שהוא אכל כבר כמות של 50-80cc של מרק ירקות. ואז פתאום הוא התחיל לסרב לאכול ירקות, כאילו איבד עניין, וכשאני מנסה להתעקש, הוא ממש דוחף עם הידיים ואפילו בוכה, כך שברור שהוא לא רוצה. פירות הוא איכשהו אוכל, אבל גם לא בכמויות שאפשר לקרוא לזה ארוחה. יש לציין שגם כשאכל את הירקות, הוא כל הזמן ניסה לתפוס את הכפית בידיים, מה שמאוד הקשה על ההאכלה, אבל עשה רושם שהוא רוצה לתפוס על מנת לקרב לפה ולא במטרה לדחות את האוכל.
אולי תוכלו לעזור לי להבין מה הסיבה שהוא מסרב עכשיו, דווקא אחרי שהתחיל לאכול יחסית יפה, ומה כדאי לעשות? האם להמשיך ולנסות ירקות או לנסות דברים אחרים? אני רוצה לתת לו עוף/בשר, אבל לפי מיטב הבנתי אפשר לתת בשר רק יחד עם מרק ירקות, אחרת המרקם לא מספיק רך...?
המון תודה מראש!