מודאגת בת שנה וחודש חוסר ברזל....

בהחלט יתכן מצב של ירידה חדה ברמות הברזל שנגרמת כתוצאה מאיבודי ברזל עקב מחלה.
לשאלתך מזונות שעשירים בברזל זמין שנספג בצורה אופטימאלית הם בעיקר מוצרי בשר למשל : שווארמה נקבה מהודו אדום, בשר בקר (מומלץ להשתמש בנתחים רזים - כתף, שייטל, צאך, שפיץ צאך וכיוצ"ב) . כבד עוף אמנם עשיר בברזל אך מכיל גם כמות גבוהה של שומן רווי וכולסטרול לכן לא הייתי ממליצה לך לתת לה אותו באופן קבוע את יכולה לתת לה מדי פעם.
מזונות נוספים כגון קטניות מכילות כמות גבוהה באופן יחסי של ברזל. אך חשוב להדגיש שברזל שמקורו במזון מן הצומח נספג בצורה פחות טובה ניתן לשפר את הספיגה בנוכחות מזונות המכילים ויטמין c.
בכל מקרה, הייתי מצעה לך להיוועץ ברופא המטפל בבתך ולבדוק האם יש צורך לתת לה תוספת ברזל בטיפות לתקופה מסויימת כדי לשפר את רמות הברזל.