סוכר חום

מבחינה בריאותית וקלורית אין הבדל. הטעם קצת שונה בגלל שלא עובר את שלב העיבוד האחרון. מכיל מינרלים , אבל בכמות זעומה ואין לזה שום חשיבות.

אז אני מבינה שזה גרוע בדיוק באותה המידה כמו סוכר לבן...
ומה לגבי ממתיק מלאכותי סוכרזיט וכו'..?
בתכל'ס כשאני שותה כוס קפה איך אתה ממליץ לי להמתיק אותה בזמן דיאטה?
ידוע לי שהכי טוב בלי המתקה בכלל..(סוכרזיט לא בריא) אבל לפעמים זה עושה לי בחילה במיוחד בדיאטה שגם ככה אי אפשר להפריז במתוקים בלשון המעטה...

אשמח לעצה,
תודה!

אין דבר כזה "בזמן הדיאטה". מי שמתייחס לדיאטה כאל מבצע חד פעמי לא יישאר רזה. הרגלי התזונה הנכונה ובכלל אורח החיים הבריא הם לכל החיים או כל עוד את רוצה להמנע מהשמנה ומתחלואה.
לגבי הממתיק: בכפית סוכר יש 20 קק"ל. לא נורא להמתיק קפה אחד בסוכר והשני בממתיק מלאכותי (שווה ערך של כפית סוכר), וגם את השלישי. יותר משלוש פעמים קפה ביום לא טוב, הייתי אומר לא יותר מפעמיים. עדיף קפה טבעי ולא נס או מופחת קפאין.

אני כל החיים שותה את הקפה שלי ללא סוכר..אני אמרתי במיוחד בזמן הדיאטה, לא-רק בזמן הדיאטה..ידוע לי שזה אורך חיים...לכן שאלתי את השאלה,כי אמרו לי שסוכרזיט מסרטן (שלא נדבר על הטעם לוואי המגעיל) ואני שנים שותה או עם סוכרזיט או בלי המתקה בכלל..אז חשבתי לעבור לסוכר חום אבל אתה הסברת לי שזה כמו סוכר לבן..

ישנן עדויות שהממתיקים המלאכותיים למיניהם מזיקים לבריאות, אבל עדיין אין להתייחס אליהם כאל רעל. אולי רצוי להוציא אותם מהתזונה היומית כהרגל בריא, אך כמות קטנה
כמו שווה ערך של 3-4 כפיות סוכר ליום, לא ייתכן שתגרום נזק כלשהו.
הסכנה (ויש כאלה ששוללים אותה),היא בשתייה מסיבית יוםיומית של משקאות דייאט
המכילים כמות ניכרת של ממתיק מלאכותי. אגב, ישנם מחקרים הגורסים ששתייה דייאט
כשיגרה מקשה על הרזיה.
פתרון בריא ולא משמין להמתקה, הוא הממתיק הטבעי סטיביה, אולם לא הכול אוהבים את טעם הלוואי. כדאי לנסות.

תראה אני למשל חושבת שמשקאות כמו שוקו בשקית ומיץ תפוזים וקולה וכו'..זה פשוט טמטום אחד גדול לצרוך אותם מכיוון שזה לא משביע מלא סוכר וקלוריות..בחיים לא תתפוס אותי שותה לי להנעתי קולה סתם ככה..אפילו לא באירועים...רק מים,סודה,אם קפה אז טבעי..ואם כבר אז בירה שחורה עדיפה על קולה שהורסת גם את השיניים..