צריכה לרדת במשקל

טוב שהחלטת לקחת את עצמך בידיים כל עוד עודף המשקל מתון. בנוסף לתזונה נכונה (נסי להמנע ממתוקים ומאפים גם בסופי שבוע, או הגבילי דרסטית), שחיה נכונה לא אמורה לגרום לכאבי ברכיים וגם תעזור להרזיה ולהרגשה טובה.
אני אישית לא מעודד ספירת קלוריות אלא אכילה אינטואיטיבית לפי עקרונות התזונה הנכונה: הרבה ירקות מכל הסוגים, 2-3 פירות ביום, המנעות מגבינות מעל 5% ומבשר שמן ומטוגן, המנעות (עד כמה שאפשר) ממתוקים, אוכל מתועש, חטיפים, חמאה, מרגרינה ושומני טרנס אחרים, אכילת דג טרי איכותי 2-3 פעמים בשבוע, לחם ודגנים אחרים מלאים (במתינות), 3 ביצים בשבוע (אם פרופיל השומנים בדם תקין, גם כל יום), קטניות (במתינות). יש לשתות רק מים וסודה. מומלץ לאכול 3 ארוחות עיקריות המכילות את כל אבות המזון ועוד 2 ארוחות ביניים (אפשר גם חד גוניות כמו פרי, יוגורט וכו").

ראשית תודה על התיחסותך המהירה...אכן המלצותיך מיושמים כבר מלפני כמה חודשים...הבעיה היא שאני מעדיפה ארוחות 'פשוטות' שלא מצריכות זמן עשיה רב...מאחר ואני עובדת 9-12 שעות בכל יום קשה לי לאכול 'בשיטה' שהמלצת...חייבת משהו 'קצר וקולע' יש באמתחתך?

אכן, קשה להקפיד על תזונה נכונה למי שנמצא בעבודה שעות ארוכות, אך אם רוצים זה אפשר.
ארוחות פשוטות הן בסדר גמור בתנאי שהתזונה מאוזנת ומגוונת. אם הכוונה לשימורים, סלטים מוכנים עתירי רטבים, אוכל מוכן לחימום במיקרוגל או בתנור, בשר מעובד, דגני בוקר מתועשים ומתוספים בסוכר וכל מיני כימיקלים, ההמלצה היא להמנע או לצמצם עד כמה שאפשר.
לצערי אין באמתחתי משהו קצר וקולע, אבל באופן כללי אינני רואה בעיה לקחת לעבודה ירקות ופירות, לחם איכותי, גבינות בריאות (בהנחה שיש מקרר), צלי בקר\עוף
קר שאפשר להכין פעם בכמה ימים, סלמון צלוי או מאודה קר. כמובן שאפשר להכין כריך בבית ולאכול בתוספת ירקות מגוונים.