ויטמין B12

בחזה עוף יש מעט וויטמין B12 וגם בקוטג'. בטחינה אין בכלל, מכיוון שהוויטמין נמצא רק במוצרים מן החי. חסר בוויטמין B12, גורם לבעיות בריאות חמורות, כולל אנמיה ממירה. עדיין מצבך איננו קטסטרופלי, אך טוב שאת מודעת שצריך כבר לטפל בבעיה.
כמות גדולה של B12 נמצא בכבד בקר\הודו\עוף. כמות משמעותית (יותר מאשר בבקר)
יש בדגים כמו הרינג, סלמון, סרדינים, פורל.
אכלי פעמיים בשבוע כבד ו-3-4 פעמים דגים שציינתי. רצוי לאכול 4 ביצים בשבוע, אך לא ביום שאת אוכלת כבד.