אי סבילות ללקטוז

תאכלי קוטג אין בו הרבה לקטוז
קטניות הן גרעינים שגדלים בתוך תרמילים:
שעועית אפונה חומוס בטנים
מי שאסור לו קטניות- יש לו עודף פורינים/ חומצת שתן.
תשאלי את הרופא על בדיקות בעניין.

קטניות= חלבונים מהצומח.
קטניות זה עדשים, חומוס מבושל, שעועית לבנה, פולי סויה, קינואה, מאש ויש עוד.
אורז לא נחשב לקטניות (חלבונים), אלא אורז נחשב לפחממות (כמו בורגול, כוסמת וכו׳). גרעיני אבטיח וחמניה נחשבים לשומנים כמו שאר הגרעינים.
לפי מה שאני זוכר רגישות ללקטוז זה לסוכר חלב, באופן אישי הייתי ממליץ לך להמנע לגמרי ממוצרי חלב, להמנע מגבינות, מעדנים, שתיית חלב ובכל מה שנמצא בו חלב. חלב הוא מקור ראשון למחלת הסרטן ומקור שמזיק מאוד לגוף האדם.

שלום,
בדרך כלל רגישים ללקטוז לא חייבים להוריד לחלוטין את כל דברי החלב מהתפריט. לרוב מסתדרים טוב מאוד עם יוגורט ביו ובכך לקבל גם סידן מהם. התכולה הגבוהה ויותר של לקטוז נמצאת בחלב, לאחר מכן יוגורטים (אבל כאמור, שווה לעשות ניסיון עם יוגורט ביו), לאחר מכן גבינה לבנה, קוטג' ובגבינה צהובה ישנם כמויות לא גדולות של לקטוז.
לא ברור למה עליך להוריד גם קטניות אבל הכוונה לפול, אפונה, עדשים, שעועית לבנה, חומוס וסויה.
בהצלחה,