לא ברור לי משהו

ביוגורט יש 22 מ"ג פחמימות ובגבינה רק 5.2. אבל השומן הרווי ביוגורט הוא 1.73 ובגבינה 3.3.
הנתרן בגבינה הוא 260 וביוגורט רק 58.
על פניו נראה כי הפרוזן יוגורט (של פלדמן) בריא יותר אבל זה נשמע לי מוזר לאור הדיעה הרווחת - אם כן מה נכון? אני אמנם בת 30 אבל יש לי נטיה לכולסטרול ואני חוששת להרבות במאכלים שיש בהם הרבה...

הערה: לא 22 מ"ג אלא גרם. (פחמימות, חלבון ושומן נמדדים בגרמים).
לא תמיד יש לסמוך על הערכים כתובים על האירזה, אבל אם זה נכון או קרוב למציאות, לכאורה הגלידה הנ"ל יותר בריאה, אך מה עם הסוכר? יש להניח שההבדל המשמעותי בכמות הפחמימות זה הסוכר שבגלידה.