תקועה במשקל ולפעמים עולה

שלום,

אני כבר הרבה מאוד זמן תקועה במשקל מסוים ולא מצליחה לרדת. אני עושה המון פעילות גופנית שכוללת: ספינינג, קיקבוקסינג, זומבה, סטפר, הליכות ועושה כל בוקר תרגילי בטן וסקווטים. לא נגעתי במתוקים כבר 5 שנים. אוכלת רק אוכל בריא - ירקות, פירות, עוף, דגים, אורז מלא, קינואה ועדשים. הייתי טבעונית בעבר וזה גרם לי להשמין מאוד, אחרי זה הצלחתי לרדת 12 קילו ומאז העלתי כמעט את הרוב חזרה... בתזונה שלי כרגע אני נמנעת מגלוטן (חיטה), מוצרי חלב ובשר אדום (וכמובן ממתקים, חטיפים ושוקולד). ובכל זאת אני לא מצליחה לרדת במשקל. אני אפילו הולכת לדיאטנית פעם בשבועיים בשביל לבדוק את המשקל ולהראות לה איך אכלתי, וכל פעם מחדש אני רואה שאני תקועה או עולה קילו או יורדת 300 גרם... מה כבר אפשר לעשות? אני בת 20 ואני חיילת. אני 1.75 ואני שוקלת 74...
אשמח לטיפים