עליה ספונטנית במשקל

אני בחור בן 40, ירדתי מ82 קג ל 65 בהדרגתיות ע״י כך שאכלתי הרבה סלט וכן המעטתי באכילה בשלב מסויים. לאחר מכן חזרתי לאכול ׳כרגיל׳ ז״א לא סופר קלוריות, אבל ממש לא אוכל הרבה , ממעיט בכללי באכילת לחם ובכל זאת עולה בממוצע יותר 1-2 קילו בחודש. ברצוני לשאול כיצד תתכן עליה ספונטנית שכזו במשקל , האם זה נרומלי ואיזה סוג של תזונה אני אמור לאמץ כדי למנוע עליה הדרגתית במשקל. אני דווקא עושה ספורט מדי פעם. תודה.