קפה

לא היתי מכנה את הקפה כמשקה בריאות, אך שתיית עד 3 כוסות קפה ביום אינה מזיקה.
בברכה
מוניקה קרן

אבל, לעומת זאת, אני קראתי בשנה האחרונה על שורה ארוכה של מחקרים המצביעים על תרומת הקפה למניעת סוגי סרטן שונים, פרקינסון, אלצהיימר וסוכרת, אף כי מאידך נכון שהוא פוגע בספיגת סידן. לפיכך, האם בסה"כ לא ניתן לראות בו כבעל יתרונות בריאותיים העולים על חסרונו כנ"ל? אלעד

שלום אלעד,
ברובהמחקרים הללו מדובר על שתיית קפה מתונה, של עד 3 או אולי 4 כוסות ליום.
בברכה
מוניקה קרן

מוניקה שלום,
את צודקת בהחלט בעניין כמות ספלי הקפה. אך מה תשובתך לשאלתי מ-31.5, כאשר אכן מדובר ב-3 ספלים ליום? אלי

קשה לסווג מזונות לקריטריונים של "בריא" ו"מזיק", כי כמו שאתה רואה בעצמך למזונות רבים יש יתרונות וחסרונות, מועילים בתחום אחד ועלולים להזיק בתחום אחר. כך גם הקפה. במינון מתון עשוי להועיל במניעת מחלות שונות מבלי להזיק.
בברכה
מוניקה קרן