תזונה בריאה

מה לגבי לבן אשל גיל זה בריא?
מה ההבדל בין אשל וגיל?

אשל הוא לבן עם 4.5% שומן וגיל הוא לבן עם 3% שומן, בעיניי אשל יותר טעים, זה קצת יותר קלוריות. שניהם בריאים. את יודעת אוכל מסורתי של קיבוצניקים.

ברכה שלום,
התשובה היא שכל דבר שהוא טרי וללא חומרים מאכל ומייצבים יהיה עדיף. גם לגבי שניצל צמחי או לא צמחי.
בשר קפוא אם הוא קפוא ללא תוספת מים או חומרים אחרים לא נראה לי בעייתי. יש לקרוא את התווית האם אין תוספות.

בברכה,