פטל בר שחור - לאהרון ולכל הצוות

לפטל השחור (פרי יער) יש ערך תזונתי רב. מיחסים לו סגולות של נוגד חימצון על ידי נוכחות מוגברת של וויטמין E, בטא-קרוטן (A) וגם כמות סבירה של וויטמין C. כמו כן עשיר בסיבים תזונתיים מסיסים שמשפיעים לטובה על הכולסטרול. מכיל גם ברזל בכמות סבירה. ערך קלורי לא גדול יחסית לפרי, בסביבות 40 קק"ל ל 100 גרם. הבעיה שאיאפשר למצוא טרי מחוץ לעונה אבל מוקפא שומר יחסית טוב על הערך התזונתי. לגבי התוסף, אני לא חסיד גדול של תוספים (בלשון המעטה). כמעט כל יום מופיע תוסף חדש ואין לזה סוף. תוספים הם דבר מצויין... לכיסם של היצרנים והמשווקים. אדם שאוכל נכון לא צריך תוספים אלא במקרים קיצוניים ובהמלצת רופא. למרות הפרסומות האגרסיביים בה מנסים לשכנע שזה מוצר טבעי (לכל היתר מבוסס על מוצר טבעי אבל המוצר הסופי הוא מתועש אחרי שעבר תהליכים כימיים), צריך להתייחס לתוספים כאל תרופות ולוודא שהנזק היחידי הוא רק לכיס. אם את בכל זאת מחפשת חיזוק לגבי התוסף בנידון, תוכלי כנראה לקבלו בפורום וויטמינים ותוספים.