ספריי שמן.

מאכלים מטוגנים אינם מומלצים, ולא רק למעוניינים בהרזיה. השימוש בספרי מקטין באופן ניכר את כמות השמן, הוא למעשה רק מונע הדבקה. 2 כפות שמן = 220 קלוריות ובכל מקרה שמן זית אינו מומלץ לטיגון.

אתה ממליץ על הספריי הזה? יש לך מושג מאיפה אני יכול לקנות אחד כזה.. בסופרים הגדולים מוכרים? בכל מקרה לפעמיים אין ברירה גם כשאתה מכין מאכלים כמו מוקפץ אתה צריך לטגן את הבצל :(

סליחה שאני מפריע לך שוב, אבל אפשר לדעת למה לא לטגן בשמן זית זה לא מומלץ? תמיד חשבתי שעדיף לטגן בשמן זית ולא בשמן רגיל בגלל הערך הקלורי שיותר קטן. את האמת הרבה אומרים, גם אנשי מקצוע, לטגן בשמן זית ולא מזכירים בכלל את הספריי הזה. אני מאוד מקווה שהערך הקלורי שלו הוא קטן בהרבה משני כפות שמן זין/רגיל.

שמן זית כמו כל שמן אחר, ערכו הקלורי הוא 880\100 ג"ר. שמן הזית רגיש לחום גבוה. אם אתה בכל זאת לא יכול לוותר על הטיגון השתמש בשמן קנולה.