ירידה באחוזי שומן

שלום רב,
אני בן 23 גובהי 183 ומשקל 78 ק"ג... מבנה גופי הוא רחב
אני רוצה להוריד כ6 ק"ג ממשקלי..ויותר מכך את אחוזי השומן בגופי..
האם יש דרך לבדוק את אחוזי השומן? ומהםהדרכים היעילות ביותר להפחתת אחוזי השומן בגוף..
מטרתי העיקרית היא לחזק את שרירי הגוף ואף להבליט אותם כמו בבטן למשל..
והבנתי שכדי להפטר מעטיפת השומן באזור הבטן צריך להפטר מאחוזי שומן..
האם חייב לבצע אימון משקולות לכך? אני מבצע אימון אירובי (הליכה כ 3 פעמים בשבוע)..האם זה מספיק? או שחייב לשלב אימון משקולות?
אשמח אם תייעצו לי כיצד לעשות זאת, ואם תוכלו לצרף תפריט שמבוסס בעיקר על חלבונים( כי הבנתי שע"י אכילת חלבון הגוף שורף יותר אנרגיה..)..
אני ממש רוצה להצליח בזה ואודה לכם מאד על העזרה..
מייק