איך שומרים על המשקל?

אני בת 17.5 1.53 בעבר שקלתי 52 וירדתי ל41-42 בזמן האחרון העלתי ל43-44 זה נורא חשוב לי ה2 קילו האלה אני משתדלת לאכול לפי תפריט אבל לפעמים יוצא שאני אוכלת סתם בוקר: דגנים ארוחת עשר: לחמניה עם חומוס אחרי שאני חוזרת מביה"ס אין לי תפריט קבוע ולפעמים אני אוכלת שטויות מה אני יכולה לאכול אחרי שאני חוזרת מביה"ס שאני ארגיש שבעה שלא יהיה יותר מידי משמין? יש לציין שאני משתדלת לעשות הליכות של שעה לפחות שלוש פעמיים בשבוע!