חימום שמן זית

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • חימום שמן זית
    (:
    08/12/2010

    ידוע ששמן זית בטמפ גבוהה מאהבד מיתרונתיו וגורם לחומציות וכו' ולכן לא מומלץ לטגן איתו,רציתי לדעת מה קורה בזמן אפייה עם שמן זית הרי הטמפ בתנור מגיע לרמות גבוהות של 200 מעלות נניח כמו אפיית תפוחי אדמה,מה קורה אז לשמן זית?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    חימום שמן זית

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • חימום שמן זית - תגובה

    אהרון רזון
    08/12/2010

    זה ביזבוז לבשל\לאפות עם שמן זית מכבישה קרה בגלל שתהליך החימום,
    גורם לו להיות דומה לשמן רגיל (מיוצר בחום),שמראש איבד חלק מאיכותו. אם משתמשים בשמן זית רגיל שהוא הרבה יותר זול, כבר אין מה להפסיד.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • אז עם מה מומלץ לאפות תפוחי אדמה?

    (:
    08/12/2010

    איזה שמן?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • עם כל שמן לא מכבישה קרה

    אהרון רזון
    08/12/2010

    בגלל שבכל מקרה איכותו נפגמת. בחרי לפי טעמך.אפשר גם מכבישה קרה, אבל חבל על הכסף. קראי שוב את התשובה הקודמת.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו