תפוחים ועומס גליקמי

שלום, כמה שאלות שאני מקווה שתוכלו לענות עליהן

אני מאוד אוהב תפוחים והייתי קונה בחודשים האחרונים תפוחים ירוקים אורגניים
אני שומר על תזונה עם עומס גליקמי כמה שיותר נמוך,
עכשיו התפוחים הירוקים כבר לא בעונה מתברר, אז רציתי לשאול אם תפוחים אדומים
הם בעלי עומס גליקמי גבוה יותר, מפני שהם מרגישים מתוקים יותר.
אני יכול למצוא אורגני תפוחים אדומים מזן גאלה או מזן חרמון,
האם אתן יודעות לאיזה זן ערך גליקמי נמוך יותר?
והאם הוא גבוה יותר משל תפוחים ירוקים

אני יכול גם פשוט לאכול תפוחים ירוקים לא אורגניים שזה גם לא נורא, בעיקר
חשוב לי זה העומס הגליקמי, אבל גם לאכול אורגני זה טוב.

אז מה אתן אומרות? גאלה אורגני? חרמון אורגני? או תפוח ירוק לא אורגני?

בתודה מראש, גיא