לשתות באמצע האוכל ? ליפני או אחרי ?

שלום ... לא פעם ולא פעמיים שמעתי מאנשים שונים שנוהגים לישתות או ליפני האוכל או אחרי האוכל או גם ליפני וגם אחרי אך חס וחלילה הם ממש ניזהרים לישתות בזמן האוכל .. אני דווקא שמעתי שכששותים באמצע האוכל זה סותם את הקיבה ויותר משביע היתי שמחה ליקורא יותר מידע בנושא ...

השאלות שלי הן ... מה באמת הדבר הנכון לעשות ? והאם שתייה [לא מרובה] של מיים ליפני אוכל ואכילה לאט תגרום לשובע ובכך תפחית את התאבון ?