איך מזהים הפרעת אכילה?

אחותי סובלת מעודף משקל די הרבה שנים, ניסתה דיאטות שונות ולא הצליחה. לאחרונה היא ירדה הרבה במשקל וההורים שלי סיפרו לי על התנהגות מוזרה מצידה. כשבאתי הביתה בסופ"ש (אני לא גרה בבית) ראיתי שהיא הולכת לשירותים אחרי כל ארוחה ואמא שלי אישרה שכך היא עושה תמיד. פעם אחת הלכתי אחריה לשירותים והיא נבהלה כשהיא יצאה וראתה אותי ועל פניה היו סימנים של דמעות. ניסיתי לדבר איתה על זה אבל היא סירבה לענות אז צעקתי עליה. איך אפשר לדעת אם באמת יש לה הפרעות אכילה ואיך אני יכולה לגרום לה לדבר ולעזור לה?
בבקשה תייעצי לי מה לעשות, אני מאוד מודאגת.