פגיעה בחוש הטעם לאחר ניתוח מעי גס

אבי בן 82 ללא מחלות מיוחדות
לפני כ 3 חודשים התגלה אצלו גידול ממאיר במעי הגס והוא נותח.
מאז הניתוח (עוד בבית החולים) הוא מתלונן שהאוכל (כל אוכל) לא טעים לו ובעל טעם מוזר.
אפילו דברים שאהב לאכול לפני הניתוח.
כעת מטופל בקסלודה אבל התופעה החלה לפני לקיחת הקסלודה.

הדבר פוגע מאוד באיכות החיים של אבי:
1. הוא אוכל פחות וחלש
2. הוא אדם שהיה נהנה מאוכל וכעת איבד את ההנאה הזאת

האם התופעה הזאת ידועה?
מה ניתן לעשות?