ירקות חופשי

אכן צרות של עשירים...
כל הירקות ניתן לאכול חופשי. יש בהם מעט פחמימות והרבה מיים, והם מכילים ערכים תזונתיים גדולים.
יחד עם זאת יש לזכור שיש בהם מעט קלוריות, ולכן לא מומלץ אכול רק ירקות יום שלם , ולא רצוי להאביס את עצמך סתם בהם אם את לא רעבה. יש לציין גם שבדרך כלל אנשים לא נוטים לאכול ירק לבדו, אלא מתבלים ב שמן, אגוזים, גבינות ורטבים, והם אלו שיכולים ליצור השמנה אם נאכלים ללא הגבלה.
ירקות שורשיים הם ירקות העשירים מעט יותר בקלוריות (אבל ממש מעט) והם למשל סלק, גזר.
בטטה ותפוח אדמה הינם אמנם ירקות, אך הם מכילים תכולה קלורית גבוהה יותר בהרבה מאשר ירק רגיל . רק בריאות.
רוני