לא יורדת במשקל

התחלתי דיאטה לפני כארבעה חודשים.שקלתי 94.עשיתי דיאטה די קיצונית-אכלתי מעט מאוד עם ימים שלמים שבהם אכלתי רק פירות.ירדתי ל79 קילו.כבר שבועיים שלא ירדתי גרם ואף עליתי 400 גרם למרות שאני שומרת על דיאטה באופן חמור ואף שוחה כשעה ביום ולפעמים במקום השחייה הולכת הליכה מהירה כ50 דקות. מה פשר העצירה בירידה במשקל ואפילו העלייה המעצבנת הזאת?! התפריט שלי הוא: בוקר קורנפלקס עם חלב-מנה קטנה מאוד.צהריים:מנת בשר קטנה עם שתי כפות אורז וסלט, לפעמים במקום כל זה צלחת מרק ירקות.בערב שתי פרוסות לחם קל עם ממרח כלשהו בלילה שקית במבה קטנה, שזיף מיובש, כפית צימוקים, ו7 שקדים לא קלויים.זה כל מה שאני אוכלת בלי שום סטייה מהתפריט ועדיין שבועיים אין ירידה.מה לעשות? אני ממש בדכאון מזה! ( בת 41 גובה 161)