פחמימות

הי
תפריט 1200 ק"ל איננו מאוזן אף פעם. מדובר בדיאטה חריפה חסרה בחלבון פחמימות שומנים בריאים ויטמינים ומינרלים. גם אם התפריט לא מאוזן תרדי במשקל אך באופן מסוכן.
בעקרון, 50 אחוז מהאנרגיה אמורה להגיע מפחמימות , רצוי מורכבות ( לחם מלא, אורז מלא, כוסמת ועוד). לגבי תפריט של 1200 קל, 50 אחוז = 600 ק"ל= , מכיון שגרם אחד של פחמימה מספק 4 ק"ל, הרי זה שווה ערך ל- 150 ג"ר פחמימות.
לחישוב כמות הפחמימות משתמשים בטבלאות משפחות המזון:
פרוסת לחם מלא מכילה 15 ג"ר פחמימה , תפוח אדמה בינוני, כנ"ל וכן הלאה.
יוגורטים טבעיים ללא תוספות סוכר נחשבים כמקור לחלבון.
מעדני חלב כגון מילקי נחשבים כממתקים.