לתת שעורה בבייגלה

שלום
בייגלה ומוצרים מחיטה מלאה אמורים להכיל כמות סיבים גבוהה יותר ייתכן שלא קראת נכון את הערכים התזונתיים . מבדיקה שלי יש הבדל לטובת מוצרי חיטה מלאה .
בברכה

קראתי טוב את הערך התזונתי והיה כתוב על בייגלה גדול של בייגל בייגל שיש 6.9 ג' סיבים ל100 גרם ראיתי שיש בזה לתת שעורה אז חשבתי שאולי כמות הסיבים הרבה היא מהלתת כי אחרת מה המקור של הסיבים האלה ? אלא אם כן הם ציינו את זה סתם

ובבייגלה מחיטה מליאה שלהם יש 7.2 ג' סיבים ל100 גרם .

איך אפשר להסביר זאת?

תודה רבה מראש