התפריט ..

ירידה במשקל באופן כללי נגרמת כתוצאה ממאזן אנרגיה שלילי. כאשר הוצאות האנרגיה של הגוף גדולות מההכנסות ( שמתקבלות במזון) הרי נוצר חסר אנרגטי שעל מנת להשלים אותו משתמש הגוף במאגרי השומן שלו.
צריכת האנרגיה הבסיסית של רב בני האדם, ללא אימון גופני ובמצב בריאות תקין הוא כ1200-1300 ק"ל ביום. אם נוסיף גם אימון גופני ופעולות נוספות כגון עבודה, מאמץ חשיבתי ועוד, הרי נגיע לערכים גבוהים מ1500 ק"ל לרב בני האדם. לכאורה תפריט של 1000 ק"ל המשלב פעילות גופנית , היה צריך ליצור מחסור תמידי באנרגיה שיגרום לירידה מתמשכת במשקל, אך המציאות שונה.
לגוף האנושי יכולת הסתגלות מדהימה במצבי לחץ ודיאת הרזיה או נכון יותר, חסר אנרגטי, מתפרש כמצב לחץ ואז הגוף נכנס לתהליך של חסכון אנרגטי בדרכים שונות שמווסתות ע"י מערכות הורמונליות.
התוצאה: גרף הירידה במשקל איננו רציף. בהתחלה יורדים מהר כ1 ק"ג בשבוע ובהמשך הקצב מתמתן והירידה כמעט ונעצרת , לעתים יש התייצבות על משקל מסויים שלוקח זמן רב ל"שבור" אותו וכנראה את נמצאת במשקל זה.
התפריט שלך בסדר גמור ואני אף הייתי מוסיפה עוד קצת חלבון ( ביצה, טונה). אולי כדאי לשנות את האימון הגופני ואת העצימות שלו על מנת שהירידה במשקל תמשך, אך יש לעשות זאת לאחר בדיקת אחוזי שומן ע"י מכשיר מיוחד ומעקב אחר שינוי בהיקפים בנוסף לשקילה.
בהצלחה.
עינת לב ארי

תודה על התשובה היא באמת גרמה לי להבין אבל אני חייבת לציין כשאני עושה תפריט כזה זה גורם לי להרגיש שמנה כי סה"כ אני אוכלת כל היום ואימא שלי גם חושבת שזה יותר מידי וציינה שחשוב שהוריד את הפורסות לחם בערב כ"כ חשוב לי לא לאכזב אותה ואת האנשם שסבבי הבעיה היא שאני מרגישה יותר מידי אבל עם הפחית בכמות אני יהיה רעבה וממורמרת וזה יגרום לי להתנפל על האוכל דבר שאיני רוצה ...
הדיאטנית שלי ציינה שאפשר פעם בשבוע לאכול משהו שאני נורא אוהבת עם זה גלידה מגניום בגביע או בין חטיף חמוץ חריף או סתם לאכול משהו כמו חצי מנה פלאפל ללא צ'יפס . איך התאפשר לי לאכול דבר כזה ולהמשיך להרזות עם אני בדיאטה ולא יורדת בכלל ואף מעלה כמה גרמים ?
הפינוק שלי היא גלידה אמריקאית של מקדונלדס פעם בשבוע .150קלוריות
ועוד בעיה היא אני חוזרת ללימודים שוב מאבק כרגיל איך אפשר לשמור על תזונה כשאת רואה את החברות אוכלות פרוסה עם שוקולד או חטיף מתוק וטעים אני התחרפן אמרו לי שאפילו עם אוכל קוראסון או רוגלך לא יקרה כלום .. אבל כן יקרה הרגשה שהפסדתי ולא יודעת למי בדיוק כל פעם יש לי מחשבות על זה שאני ישמין .. ואז אני חושבת על הסבל שעברתי עד שירדתי את הכינויים שקראו לי שאותם אני לא ישכח במהרה אנשים אומרים לי את בגדר הנורמא אבל אני לא מרגישה ככה אני חושבת כמו שמנה ונהנת מאוכל במקום להגיע ממקום שאוכל זה אמצעי לחיות .. לאכול כדי לחיות ולא לחיות כדי לאכול ולחשוב אה איזה יופי אני אוכל עוד 5 דקות או ואו מה אני יוכל מחר או איזה ארוחה אבחר לערב ?!
השמח עם תוכלי להביא לי תחליפים למאכלים שאני אוכלת וככה לקצץ את הקלוריות לדגמא במקום קוטג' משהו דל יותר .. במקום לחם משהו דל יותר מרק ירקות איזה ירקות מהם משמינות? בשר איזה חלק עדיף למרק ובבוקר איזה דגנים את ממליצה .. ואיזה פירת מכילים פחות סוכר כלומר פחות קלוריות ..
סליחה על החפירה אבל אני ממש יודה לך
ולגבי האימונים אני עושה 30 דקות הליכה מהירה 6.5 מהירות
+15 דקות אליפטי +15 דקות אופנים .. ואז ממשיכה לאימון משקולות את החצי שעה של הליכון מחלקת ל-2 ובסוף אימון משקולות אני עושה את החצי השני .. מה אפשר לאכול לפני אימון שהוא דל בקלוריות ונותן אנרגיה לזמן ממושך של אימון
ויש לי בעיה של עצירות קשה מאד יש לך טיפים שיכולים לעזור ?

על כל השאלות דרך הפורום, אך זה יהיה מאוד לא אחראי. יש לך דיאטנית ואני מניחה שהיא מספיק מקצועית כדי לתת לך תשובות. אנא שאלי אותה את כל השאלות ששאלת.
לגבי תחליפים: אין מזונות שיכולים להחליף גבינות או קוטג' ואין לך מה להוריד מהתפריט שציינת, גם לא צריך להוריד את פרוסת הלחם בערב. מה שמדאיג במה שכתבת הוא תפיסת הגוף שלך וחוסר שביעות הרצון מהשינוי העצום שקרה לך וההתעסקות המוגזמת באוכל. גם את וגם אמא שלך צריכות הדרכה מתאימה ועזרה בעקר בקטע של הסבלנות: לקבל את העובדה שמדובר בתהליך איטי ושהגוף הוא לא מכונה שניתן להכתיב לה מה שרוצים!!