מתכון

עוגת תפוחים דלת קלוריות

112 קלוריות לפרוסה (הכמות מתחלקת ל-2 תבניות , 15 פרוסות בכל תבנית. אני ממליצה להקפיא תבנית אחת למקרה שיגיעו אורחים ניתן להפשיר ולהגיש)
חומרים לעוגה:
1 כוס קמח מלא + 1 כוס קמח לבן
1/2 כוס שמן קנולה
1/3 כוס סוכר + 2 שקיות ממתיק על בסיס סוכרלוז ("סוכרדיאט/ סוכרלייט")
1 אבקת אפייה
1 סוכר ונילין
4 ביצים שלמות + 1 חלבון
5 תפוחי עץ ירוקים קלופים ומגורדים גס+ 2 שקיות ממתיק על בסיס סוכרלוז("סוכרדיאט/ סוכרלייט")
קינמון
2 תבניות מאורכות
תרסיס שמן
אופן ההכנה:
1.לחמם תנור ל-180 מעלות
2.לשמן את התבניות בתרסיס שמן
3.להקציף את הביצים +החלבון, ולהוסיף סוכר בהדרגה
4.להוסיף בהדרגה את השמן ואחר-כך את הקמח,אבקת האפייה וסוכר ונילין, תוך כדי עירבוב, עד לקבלת תערובת חלק
5.לפזר חצי מכמות התערובת בכל תבנית
6.לערבב בקערה נפרדת את התפוחים המגורדים ולהוסיף 2 שקיות ממתיק+ קינמון לפי הטעם
7.לפזר את התפוחים מעל התערובת בכל תבנית ולערבב מעט פנימה את התפוחים לתוך התערובת
8.לאפות כ-30 דקות ב-180 מעלות

שבת שלום!