האם פריטין=9 זה תקין?

שלום!

פריטין 9 נחשב לנמוך.

לאכול הרבה עלים ירוקים, פירות ומעט אגוזים וזרעים.

אבל התשובה שלי מאוד באויר - אין לי שום פרטים על הבעיה.

בעלים בצבע ירוק כהה יש ברזל אבל גם הרבה חומצה אוקסלית. כמו כן באגוזים יש לא מעט חומצה פיטית. שתי החומצות האלה הם נוגדי ספיגה חזקים
(anti nutritional).
הפתרון התזונתי האופטימלי הוא צריכת מוצרים מן החי המכילים ברזל heme בכמות משמעותית כגון כבד (יש בו הרבה ברזל זמין) ובשר (עדיף בקר).

שלום אהרון!

למרות החומצות נוגדות הספיגה אנחנו מקבלים מהעלים והאגוזים ברזל כי הם מכילים הרבה ברזל. בנוסף, תכולת הויטמין C שבהם מגבירה את ניצולו.
ספיגת ברזל מפירות ועלים היא הטובה ביותר.
מנסיוני בקליניקה אני רואה כיצד רמות הברזל וההמוגלובין עולות בעקבות צריכה מוגברת של שייקים ירוקים (פירות בשילוב עלים ירוקים).

מוצרים מהחי מזיקים לבריאות (גם עודף ברזל ד"א) לכן לא אכפת לי כמה ברזל יש בהם :)

שלום חנה,
בטח שלא נפתור כאן את הוויכוח בין הגישה הנטורופתית והמסורתית. הקהילה הרפואית, וכמו כן רוב התזונאים מביאים עובדות ונתונים הן מחקריים , הן מבוססים על נסיון מקצועי אישי (אולי לא פחות משלך) התומכים ביתרון זמינותו של הברזל מן החי . אין אחיזה במציאות לטענה גורפת וחד משמעית שצריכת מוצרים מן החי מזיקה לבריאות, וזה מצביע בעיקר על אידאולוגיה. יש להניח שאת בעצמך טבעונית, ואם זה
נכון, מן הראוי לציין עובדה זו ולתת לגולשים לשפוט את מידת האובייקטיביות המקצועית שלך.

בנוסף יש לבדוק האם החסר נובע באמת מחסר אמיתי בתזונה או שמא יש בעיה של ספיגה

אבל אם הפריטין 9 מניחה שהברזל נמוך מאוד
הפתרון - כדורי ברזל. לא שייקים ירוקים ולא כבד. ח'ברה זה לא צחוק מדובר בבריאות של בן אדם. לקחת כדורי ברזל (פריפול למשל) ומוטב שעה אחת קודם

שלום לכולם!

בפורום הזה שואלים לדעתי ואותה בלבד אני נותנת.
לדעתי, ולא מתוך אידיאולוגיה, אלא מתוך ידע שנחשפתי אליו, מוצרים מהחי אכן מזיקים לבריאות.
לדעתי תוספי ברזל גם הם מזיקים לבריאות שכן הם יוצרים רדיקלים חופשיים.
לדעתי, פירות, ירקות, עלים ירוקים, אגוזים וזרעים הם המקורות האולטימטיביים לברזל, בתנאי, כמו שמירב כתבה, שמערכת העיכול עובדת כמו שצריך וסופגת את הברזל.

מכיוון שלא ידועים לנו כאן מספיק פרטים על המקרה - אין הרבה מה לדון כאן וגם המלצה לקחת כדורי ברזל בלי להכיר את המקרה, בעייתית.

בריאות שלמה לכולם!