בישול ובכלל

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • בישול ובכלל
    ליאור
    04/05/2012

    היי,

    שמתי לב שאתן לא ממליצות על בישול, הקפצה של ירקות ועוד....
    אם ככה, מה האלטרנטיבה?
    אם רק לאכול טרי, זה אומר שלא יהיה גיוון באוכל ....
    האם זו המטרה?

    בנוסף, לגבי שמן זית - כאשר מכינים חביתה, האם שמים שן זית במחבת? והאם שמן זית במחבת מזיק?

    תודה רבה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    בישול ובכלל

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • בישול ובכלל - תגובה

    חנה הרשקוביץ
    05/05/2012

    שלום טל!

    את באמת חושבת שהמטרה היא שלא יהיה גיוון? :)

    מה שחשוב, זה שרוב התזונה שלך תהיה מבוססת על פירות וירקות טריים.
    ניתן לשלב בתוך תזונה זו מזונות מבושלים תוך הקפדה על מזון בריא (מלא ולא מעובד) ועל שיטות בישול פחות בעייתיות מטיגון וחריכה.

    כשמחחמים שמן הוא מתקלקל והופך לדבר מזיק. לכן כדאי להמעיט כמה שיותר בשימוש בשמן בבישול (ובכלל...)

    יש בארץ כל כך הרבה סוגים של פירות וירקות, שניתן להכין מהם מאות סוגים של מאכלים, שלא לדבר על לאכול אותם ככה - שלמים וטריים. לא חסר גיוון!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו