טופו

שלום טל!

אפשר לקנות טופו אפוי.
אפשר לשלב טופו בכל מזון שהוא אך עדיף לבשלו. ללא בישול יהיה מעט יותר קשה לעיכול.

שלום טל,
1.אם הטופו כבר אפוי, כנראה שהוסיפו לו כבר מרכיבים נוספים!, כדאי לקנות פשוט קוביית טופו (לשים לב שאינו מהונדס)

2. רצוי להקפיץ/לבשל/לאפות את הטופו.

3. לסלט: לחתוך את הטופו לקוביות, אפשר להשרות אותו בתבלינים לפי הטעם (רוטב סויה איכותי/תערובת תבלינים -כורכום, תבלינים ירוקים וכו' לפי הדמיון), ולהקפיץ אותם במחבט עם טיפה שמן (זית/קוקוס), 10 דקות, אפשר לשמור במקרר ולהוסיף לסלט כשרוצים

4. בהחלט אפשר לרסק את הטופו בתוך ביצה ולעשות חביתה טובה, אפשר גם לחתוך את הטופו לפרוסות , לטבול אותן בביצה, ולתגן במעט שמן/לאפות (כמו שניצל!)

5. מיותר לאכל לאכל עדשים וטופו באותה ארוחה שיש בה גם אורז. הייתי מוסיפה ירק מבושל/מוקפץ /טרי לארוחה ו/או סלט ירוק גדול
בתיאבון