מאש

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • מאש
    מאיה
    09/06/2015

    היי,

    מה ההמלצה שלך ביחס לבישול המאש?

    יש כאלה שאומרים: מבשלים את המאש במים ללא מלח 20-25 דקות ללא מכסה (למרות שכאשר עשיתי את זה לא היה מוכן בכלל......)

    יש כאלה שאומרים: מבשלים את המאש במים ללא מלח 50 דקות ללא מכסה

    יש כאלה שאומרים: מבשלים את המאש במים ללא מלח 25 דקות עם מכסה (זה כן עובד, אבל אז השאלה היא האם יש הבדל בערכים התזונתיים אם זה עם מכסה סגור או לא?)

    ובכלל אשמח לדעת מה המלצתך לבישול המאש?

    תודה רבה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    מאש

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מאש - תגובה

    שושנה שרשבסקי
    10/06/2015

    בישול מש:
    לשטוף היטב
    אין צורך להשרות
    לשים בסיר, להוסיף מים כך שיהיו 2-3 ס"מ מעל המש ,(אם יש צורף אפשר להוסיף עוד מעט מים בזמן הבישול
    משך הבישול: שעה
    מלח: להוסיף רק לקראת סוף הבישול
    לאחר הבישול ,אפשר להוסיף מה שרוצים

    אני ממליצה להנביט
    קל מאד להנביט את המש
    הערכים התזונתיים של הקטנית המונבטת גבוהים בהרבה מהקטנית המבושלת וקלים יותר לעיכול
    טעים מאד בכל סלט וכ"נש"

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו